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fai navigare la tua passione

Charter a Vela

Salpiamo e il tempo non ha importanza… poche ore, qualche giorno o settimane … Goditi una vacanza veramente speciale lontano dallo stress e immerso nella natura
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Corsi di Vela

Uscite a vela per apprendere le nozioni base o affinare le tecniche di navigazione, tutte le principali manovre, preparazione mirata per  ottenimento della patente nautica.
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Cetacei watching

Seguire la scia di una balena, sentirne il soffio e vederne poi emergene il profilo… veleggiando nel Santuario dei cetacei, tra Liguria, Corsica e Costa Azzurra…
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La passione per la vela comincia da bambino quando con mio padre navigavo su piccoli cabinati.
A 10 anni regatavo col mio optimist, a 18 anni con gli amici, raggiungere la Corsica era come attraversare l’Oceano.
A 21 il mio primo imbarco come Comandante.
Da allora non ho mai smesso di navigare.

Partecipo a importanti regate e raduni di barche d’epoca, collaboro con scuole nautiche rinomate come istruttore esperto velista, affianco biologi e associazioni naturalistiche nelle campagne di avvistamento e studio dei cetacei del Mediterraneo.

Grazie alla barca e alle lunghe navigazioni sono riuscito a coltivare una mia grande passione, la cucina di mare.
Nel 1992 costituisco Dimensione Vela, società armatrice dell’imbarcazione con cui svolgo le mie attività: crociere, weekend, escursioni, uscite giornaliere e scuola vela.

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Le domande più frequenti > Faq
Cose di Vela
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Dimensione Vela ha in dotazione un Hanse 470e.

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Progettate dal cantiere tedesco Hanse, si distingue per la sua tecnologia avanzata e il suo  design accattivante.
Il suo scafo di ultima generazione prevede una poppa larga e aperta, forme avviate con dritto di prua quasi verticale, fiancate relativamente alte.
Ladies F1rst soddisfa le esigenze di volumi interni e  comodità del crocerista e lo gratifica con prestazioni da scafo agonistico.
Una barca affidabile e capace di garantire una notevole qualità della vita a bordo.

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Metti una vacanza in barca, uno skipper ligure appassionato di cucina (che ne sa più di uno chef) e pesce appena pescato in abbondanza. Il segreto della cucina mare è tutto qui: ricette essenziali, segreti della tradizione e..

.::.. continua a navigare GIOIA

alla Marinara, Rassegna Stampa

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Un’intero articolo dedicato a Giuseppe Veirana e alla giornata passata a bordo  con un mini equipaggio di 6 bambini … Sempre una mano per voi e una mano per la barca. E’ questa la prima lezione…

.::.. continua a navigare Marie Claire

Voglio diventare … Skipper, Rassegna StampaIn In In CamicieMaglietteMaglioniFelpeMade CamicieMaglietteMaglioniFelpeMade Italy CamicieMaglietteMaglioniFelpeMade CamicieMaglietteMaglioniFelpeMade Italy CamicieMaglietteMaglioniFelpeMade Italy Italy In bmfgI76Yyv

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A vela tra balene e lezione di “Gastronautica“ Navigare nel Santuario dei Cetacei e vivere l’emozione di trovarsi a tu per tu con le balene imparando anche i rudimenti della vela…

.::.. continua a navigare BLU MAG

Scelti per Voi… , Rassegna Stampa

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L’uscita giornaliera 50 euro a persona, 35 i bambini fino a 12 anni. Nella vecchia darsena di Savona lo skipper Beppe Veirana accompagna i clienti fino in Costa Azzurra …

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A pranzo con lo Skipper, Rassegna Stampa

Sulla storica banchina di Imperia Oneglia 25 scafi d’antan hanno dato vita al quinto Raduno di Motoryacht d’epoca. Che da quest’anno indossa una nuova veste. Più dinamica e viva.

.::.. continua a navigare YACHT DIGEST

Aria di Novità in Calata, Rassegna Stampa

Niente promesse da marinaio. Nel ponente ligure i grandi mammiferi sono di casa e si possono vedere a decine molto facilmente. In barca a vela al largo di Bordighera seguendo …

.::.. continua a navigare GENTE VIAGGIIn In In CamicieMaglietteMaglioniFelpeMade CamicieMaglietteMaglioniFelpeMade Italy CamicieMaglietteMaglioniFelpeMade CamicieMaglietteMaglioniFelpeMade Italy CamicieMaglietteMaglioniFelpeMade Italy Italy In bmfgI76Yyv

Vado a cena con la balena, Rassegna Stampa

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Lezioni di vela

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e solo sentir lo sciabordio delle onde
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insieme alla vela, la ricerca del gusto in cucina é sempre stata la mia passione.

Gastronautica è la mia filosofia, una cucina raffinata ma, semplice e naturale, una cucina dove il sapore, si spinge oltre i nostri stretti confini allargando gli orizzonti del gusto dalla nostra tradizione fino al sashimi giapponese.

se volete organizzare un party esclusivo o una cena per pochi amici se volete stupire i vostri ospiti con gusti e saporiutilizzate il nostro servizio di catering nella vostra cucina saranno preparati aperitivi e raffinati piatti.

Organizzato nell’arco di un week-end, il corso di cucina è orientato alla conoscenza del pesce crudo, scottato, cotto e all’arte di cucinarlo e presentarlo.

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Sede nautica
Savona – Darsena

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